食品行业检测实验室建设方案

发布日期：2021-01-20      浏览次数：60

　　食品行业检测实验室建设方案【JD-SP-3】

　　我国食品安全检测能力建设速度明显滞后，与保障食品安全的要求存在较大差距:一是大部分食品工业企业自捡能力不足，食品生产企业中仅有1.2%的企业具备食品添加剂、生物毒素、农兽药残留、微生物等全项目检测能力，5.1%的企业具备有毒有害物质分析检测能力，23.3%的企业具有有限的常规质量检测能力。二是检测设备配置不全，检测设备精度不高，检测设备更新缓慢，超期服役，造成部分企业关键指标检出限达不到我国和国外发达国家标准限量要求。三是检测设备自主化能力低，高精尖的设备主要依靠进口，不仅制约着检测能力的建设，而且将增加未来的建设成本。因此，加快我国食品安全检测能力建设已是一项十分紧迫的任务。



　　检测项目设计：

　　为涵盖营养成分、果蔬农药残留、食品重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等的检测，公司开发有仪器法、试剂盒法、试纸法、快速检测箱等系列产品。

　　针对食堂快件室检测需求，方便能更快找到适合的检测工具，我们设计了一套普及型方案。该配置方案配备一套主要快检设备，配套前处理仪器，满足食堂的各种基本检测需求。

 

序号	产品	型号	价格	备注
1	多功能食品安全检测仪	JD-G1200	16500	主要检测设备
2	食品快检前处理一体机	JD-QC05	8900	样品前处理用
4	电子天平	JD-Q301	1200	称量
5	冰箱	BCD-142L	800	试剂、标准液、保存