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果蔬呼吸测定仪

产品时间:2020-03-20

简要描述:

果蔬呼吸测定仪适合于食品,园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。采摘时果蔬的成熟度;采摘时果蔬的成熟度也会影响采摘之后果蔬产品呼吸速率,往往过生或过老的产品,呼吸速率都会很快。

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  果蔬所处的环境,温度、氧气、二氧化碳等环境因素对于果蔬产品呼吸速率的影响也是十分明显的,温度升高,果蔬产品呼吸速率会加快;环境中氧气含量高,果蔬产品的呼吸速率快,反之亦然;而二氧化碳,则对果蔬产品的呼吸速率具有抑制作用。

  果蔬种类不同的果蔬,其呼吸速率是完全不同的,如叶菜的呼吸速率明显高于胡萝卜等根茎类蔬菜的呼吸速率。而且果蔬种类是影响果蔬产品呼吸速率的比较大因素。

<strong>果蔬呼吸测定仪</strong>

  果蔬呼吸测定仪仪器介绍:

  FT-HX10测定仪专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和分析研究。该仪器的特点是可以根据果蔬的 大小来选择不同体积的呼吸室,加快了平衡和测定时间;可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度。该仪器具有多功能、高精度、快速、高效、方 便等特点,非常适合于食品,园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。

  果蔬呼吸测定仪测试大体流程:

  1.将待测果品或者蔬菜放入响应的呼吸室,并将呼吸室的盖子拧紧

  2.用气管将主机与呼吸室连接起来,连接好主机电源,给主机上电

  3.设定采集时间间隔并输入用户名,进入数据测量,打开气泵预热

  4.预热30分钟左右后,按“确认”键开始自动记录数据变化

  5.测试结束后,断开主机电源,取出SD卡,将数据导入电脑

  6.将记录的数据输入到呼吸强度计算软件内,计算并保存结果

  其实影响果蔬产品呼吸速率的因素有很多,其他的因素还有微生物、环境中.乙烯含量等,利用应用果蔬呼吸记录仪研究影响果蔬产品呼吸速率的因素,可以帮助我们更加清楚的探究果蔬呼吸的奥秘,为提高果蔬产品的保鲜技术提供依据,降低损耗,提高效益。

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