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果蔬呼吸强度测定仪厂家

产品时间:2020-03-20

简要描述:

果蔬呼吸强度测定仪厂家生产果蔬呼吸测定仪,专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和分析研究。果品蔬菜呼吸强度的测定方法有气流法和静置法两种。采用静置法的仪器和用具都很简单,但是测量精度一般;而气流法虽然仪器复杂要求高,但是测量精度很高,是常用的方法。

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  呼吸作用是在酶作用下的一种缓慢的氧化过程,它把果蔬组 织中复杂的有机物质(如糖分、有机酸等)分解成比较简单的物 质,并释放出大量的能量。呼吸作用所消耗掉的营养物质称呼吸 消耗。呼吸越旺盛,呼吸消耗就越多,果蔬风味、品质劣变也越 快。从保存营养物质,减少呼吸消耗的角度来说,应尽可能地降 低果蔬在贮藏中的呼吸作用。

果蔬呼吸强度测定仪厂家

  果蔬呼吸强度测定仪厂家生产果蔬呼吸测定仪,专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和分析研究。果品蔬菜呼吸强度的测定方法有气流法和静置法两种。采用静置法的仪器和用具都很简单,但是测量精度一般;而气流法虽然仪器复杂要求高,但是测量精度很高,是常用的方法。

  果蔬呼吸强度测定仪厂家仪器介绍:

  FT-HX10测定仪专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和分析研究。该仪器的特点是可以根据果蔬的 大小来选择不同体积的呼吸室,加快了平衡和测定时间;可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度。该仪器具有多功能、高精度、快速、高效、方 便等特点,非常适合于食品,园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。

  呼吸作用所释放的能量,一部分用来维持果蔬本身的生命活 动。如果正常呼吸作用受到干扰,果蔬便会产生生理病害。呼吸 作用所释放的大部分能量转变为热能释放到贮藏环境中去了,这 部分热能称之为呼吸热。呼吸热与果蔬保鲜有很大关系。如果在 贮藏中果蔬堆积过高或通风不良,呼吸热就难于散出,于是导致 贮藏温度升高,而温度升高又促进呼吸作用,使得释放的呼吸热 更多,从而形成恶性循环;在放出呼吸热的同时,又会释放出大 量的水汽,从而出现高温高湿的情况,导致病菌滋生繁殖,果蔬 腐烂变质。

  仪器特点

  1、中文液晶显示屏160×320点阵,操作简单、界面清晰

  2、采用大容量SD卡存储数据,数据存储量大、导出方便

  3、具有开机校准功能,开机时可选择是否校准,提高仪器的精确度

  4、配有专用计算呼吸强度软件,使用者可快速的计算出结果

  5、气体流量可调节

  测试大体流程:

  1.将待测果品或者蔬菜放入响应的呼吸室,并将呼吸室的盖子拧紧

  2.用气管将主机与呼吸室连接起来,连接好主机电源,给主机上电

  3.设定采集时间间隔并输入用户名,进入数据测量,打开气泵预热

  4.预热30分钟左右后,按“确认”键开始自动记录数据变化

  5.测试结束后,断开主机电源,取出SD卡,将数据导入电脑

  6.将记录的数据输入到呼吸强度计算软件内,计算并保存结果

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